なすトロ〜リ・簡単♡さば味噌煮缶となすのカレーマヨチー焼き

15

2020.03.31

分類主菜

調理時間: 15分

ID 388712

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

なすがとろ〜りめっちゃ美味しい♡

さば味噌煮缶使いなので、ほとんど味付けいらないので楽ちん♡

カレー粉が入ることで、さばの生臭さも消せます♡

魚嫌いの方やお子様にも食べやすい味付けです♡

    材料

    2人分
    さば味噌煮缶 1缶(150g)
    なす 2本(200g)
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    カレー粉 小さじ1
    ピザ用チーズ 40g

    作り方

    ポイント

    なすはレンジ加熱で簡単♪ 火を一切使わないレシピです♡
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    1. さば味噌煮缶は汁ごとボウルにいれて、身をほぐしておく。
      なすは5mm幅に輪切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。
    2. さばの味噌煮が入っているボウルに水気をきったなすを加え、混ぜる。
      次いでA

      マヨネーズ 大さじ2、カレー粉 小さじ1

      も加えてよく混ぜ、グラタン皿にいれる。
    3. ピザ用チーズをトッピングし、240°Cのトースターで10分焼く。
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