ザックザク！千切りハッシュドポテト

じゃがいもはお好みで皮を剥き、スラーサーなどで千切りにする。

水にはさらさずに、片栗粉、コンソメを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

フライパンにサラダ油 大さじ2をひいて中火で温め、工程2を４等分に丸めて並べる。 （※水っぽい場合は、軽く絞って丸めてください。） 両面を1〜２分ずつ焼き、こんがりしたら、取り出して油を切る。