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ザックザク！千切りハッシュドポテト

ザックザク！千切りハッシュドポテト
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10分
  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物41.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質38.0g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ザクザク食感がたまらない ハッシュドポテト🍟 細めの千切りにすることで レンチンしたり潰したりする 手間をカット⏰✨ 火通りが良いうえに 1本1本がザクッとして絶品です❤️

材料2人分

  • じゃがいも
    2個(約300g)
  • 片栗粉
    大さじ2
  • コンソメ
    小さじ1/2
!
安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    じゃがいもはお好みで皮を剥き、スラーサーなどで千切りにする。

    ザックザク！千切りハッシュドポテトの工程1
  • 2

    水にはさらさずに、片栗粉、コンソメを加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

    ザックザク！千切りハッシュドポテトの工程2
  • 3

    フライパンにサラダ油 大さじ2をひいて中火で温め、工程2を４等分に丸めて並べる。 （※水っぽい場合は、軽く絞って丸めてください。） 両面を1〜２分ずつ焼き、こんがりしたら、取り出して油を切る。

    ザックザク！千切りハッシュドポテトの工程3

ポイント

・じゃがいもは水にさらすと 　まとまりにくくなってしまうので、 　そのままお使いください✨ ・お好みでケチャップをつけても美味しいです。

レシピID：446069

更新日：2022/11/07

投稿日：2022/11/07

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maki（まき）
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maki（まき）

パティシエ ・食育、給食調理10年

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