揚げずにカリッともちもち食感がやみつき! 味気ない、、そんな印象のある厚揚げですが カレー風味にすることで主役級の美味しさになります♪ ポリ袋とフライパンで作れて洗い物も少ないので お弁当のおかずにもおすすめです🥢✨
・お好みでレモン汁・S&B ブラックペッパー(あらびき)をかけても美味しいです! ・冷めたときは、トースターで温めるとカリッとします♪ #エスビー食品タイアップ
厚揚げは角切りにする。
ポリ袋に移しS&B カレー粉スティック、しょうゆ、みりんを加えて軽く揉み込み、新しいポリ袋に移し替えて片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、厚揚げを並べて3〜5分ほど転がしながら焼き、油を切る。
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maki(まき)
パティシエ ・食育、給食調理10年
簡単時短「やみつきごはん」、材料2つから作れる「本格スイーツ」を発信中です✨ 給食調理をしていたこともあり、子供から大人まで喜ばれるレシピを目指しています。 パティシエ | 食育・給食調理10年