【レンジだけですぐできる♪】豚バラと白菜とえのき蒸し

材料2人分

• 豚バラ肉薄切り
  200g
• 白菜
  1/6個
• えのき茸
  1/3袋
• A
  しょうゆ
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ1/4
• A
  粗挽き黒こしょう
  少々
• A
  ごま油
  大さじ1
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  小ねぎ（小口切り）
  適量

作り方

• 1

  豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。えのき茸は根元を落とし半分に切ったらほぐす

  
• 2

  耐熱容器に白菜、えのき、豚肉の順に入れたらふんわりラップをして、電子レンジで600W、5分加熱する。

  
• 3

  取りだして器に盛ったら、混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ2、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/4、粗挽き黒こしょう少々、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1、小ねぎ（小口切り）適量をかける。

  

ポイント

■ご使用の電子レンジにより加熱時間を調節してください。 ■お好みでラー油をかけても。 ■小ねぎは長ねぎでも！

作ってみた！

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