帰ってからパパッと10分で♪レンジだけで簡単!!! 低カロリーでダイエットにも◎あっさり!! タレがほんとに絶妙です^^!! ぜひ試していただきたいです♪
■ご使用の電子レンジにより加熱時間を調節してください。 ■お好みでラー油をかけても。 ■小ねぎは長ねぎでも!
豚バラ肉薄切りは食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。えのき茸は根元を落とし半分に切ったらほぐす
耐熱容器に白菜、えのき、豚肉の順に入れたらふんわりラップをして、電子レンジで600W、5分加熱する。
取りだして器に盛ったら、混ぜ合わせたA しょうゆ大さじ2、酢大さじ1/2、砂糖小さじ2、顆粒鶏がらスープの素小さじ1/4、粗挽き黒こしょう少々、ごま油大さじ1、白いりごま大さじ1、小ねぎ(小口切り)適量をかける。
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まいのごはん。
料理家
※2024.6.10に新刊! 『子どもがどんどんおかわりするレシピ』宝島社さんより 発売されました!! Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております! ~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等