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PR:かどや製油株式会社

【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩

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  • 15加熱時間を除く

ホットケーキミックスを使用して 混ぜるだけで、見た目も豪華なパウンドケーキに! 中と上にもダブルでチョコが入っているから食感も楽しめて、贅沢な気持ちになります^^ 小分けにして、バレンタインにもおすすすめです♩

材料(18cmパウンド型1台分)

  • 板チョコレート(ミルク、ブラック)
    各50g
  • ココアパウダー
    15g
  • ホットケーキミックス
    150g
  • 2個
  • かどやの太白ごま油
    65g
  • きび砂糖
    50g

作り方

  • 下準備
    ・ホットケーキミックスとココアパウダーはボウルに入れ、泡立て器で混ぜておく。 ・板チョコレート(ミルク、ブラック)は手で砕いておく。 ・オーブンは170℃に予熱しておく。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の下準備
  • 1

    ボウルに卵、きび砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の工程1
  • 2

    かどやの太白ごま油を加え、さらに混ぜる。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の工程2
  • 3

    ココアパウダー、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、全体的に混ざってきたらゴムベラに持ちかえてさっくり混ぜる。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の工程3
  • 4

    クッキングシートを敷いた型に、生地を半量流し込んだら、チョコレートの半量を満遍なくのせる。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の工程4
  • 5

    残りの生地を上から流し込み、残りのチョコレートを全体にのせる。170℃に予熱したオーブンで、30〜35分ほど焼く。

    【ホケミで!ダブルチョコのパウンドケーキ】混ぜて焼くだけ♩の工程5

ポイント

・ご使用のオーブンにより加熱時間が異なります。竹串を刺し、生地がついてこなければ大丈夫です。 ・生地は混ぜすぎず、全体的に混ざれば型に流し込みます。

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