副菜

大人のわさびポテトサラダ

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物41.2g
  • 脂質22.5g
  • たんぱく質7.2g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポテトサラダをもっとお酒に合うおつまみにアレンジしてみました·͜· ♡ フランスパンに塗ったりしても美味しいです·͜· ︎︎ᕷ

材料2人分

  • じゃがいも
    4個
  • カニカマ
    4本
  • 冷凍枝豆
    大さじ2(5g)
  • マヨネーズ
    大さじ5
  • わさびチューブ
    2cm
  • 小さじ1/8

作り方

  • 下準備
    じゃがいもは皮を剥き、1口大に切り、ラップをして500wの電子レンジで4分加熱する。

  • 1

    じゃがいもをマッシャーで潰し、冷凍枝豆、マヨネーズ、わさびチューブ、塩をよく混ぜる。 カニカマボコは手で裂きながら加えて混ぜる。

ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰すと潰しやすいです。

作ってみた!

質問

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