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え、がり?でも何これ簡単で美味しすぎる…!そんなおつまみです。 友人とお店で食べたメニューが美味しくておうちで再現しました。ぜひお試し下さい!
とっても簡単なので特になし。 ドレッシングは、好みですがオイル入りの方がよく絡んで美味しいと思います。 お店ではイタリアンドレッシングがかかっていましたが、和風ドレッシングでもとても美味しいです。
特になし。
がりを汁ごと器に入れ、薄切りにした玉ねぎを加え、がり、玉ねぎを和える。
トマトのへたを取って4等分にし、器に盛る。トマトに①(汁は除く)をのせ、和風ドレッシングをかける。
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高橋 はるな
料理家
【食卓を囲む人をHAPPYに】 かつては大手航空会社に勤務し、世界各地で美味しいものを食べ歩き、ワインとのマリアージュや様々な食材、友人家族との食事の楽しさを再発見。 育児休暇中に東京會舘クッキングスクールにて2年間洋食を学び、特選コースを終了。 現在は企業のホームページやSNSのレシピ開発、撮影調理やスタイリング、調理動画、カタログやTVのフードなどをしています。 Instagramではおすすめのレシピを発信中。子どもと食べるヘルシーで食材の味を感じる家庭的な味付け、かつお酒に合う(欲張り笑)なおつまみレシピが得意です。 今日も美味しいものを食べて元気になりましょう!! 【料理に関する資格】 ・東京會舘クッキングスクール 特選コースディプロマ ・フードコーディネーター ・ワインエキスパート ・WSET level3 【受賞】 ・白百合醸造 ロリアンマリアージュコンテスト「 優秀賞」