副菜
無限・大量消費レシピ★白菜ツナラー油😄
投稿日2021/11/14
更新日2021/11/14
調理時間15分
ざっくり切って塩揉みした旬の白菜に、ツナ、調味料、ラー油でシンプルにおいしく仕上げました💪マジで白菜が無限に食べれる??つくおきにもオススメ‼︎ もちろん作りたてでも美味しく食べられます😋 仕上げの海苔と白いりごまは、食べる直前にたっぷりかけてください😄
材料（作りやすい量）
- 白菜1/4(500g )
- 塩小さじ1/2
- ツナ缶1缶(70g)
- Aしょうゆ大さじ1
- A酢大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- A白いりごま大さじ1
- Aラー油小さじ1
- 海苔、白いりごま適量
作り方
ポイント
・水分が多いと味がぼやけてしまうので、白菜はしっかりと揉んでから電子レンジにかけ、水分をしっかり絞ってください。 ・ちょっとピリ辛です。辛いのが苦手な方は、ラー油を小さじ1/2に減らしてください。
- 1
白菜を1.5cm幅に切り、よく洗って水けをきる。
- 2
塩を加えてよく揉み、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
- 3
白菜の水分を絞る。
- 4
ツナ缶の水分を切って③に加え、A しょうゆ大さじ1、酢大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、砂糖大さじ1/2、白いりごま大さじ1、ラー油小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 5
器に盛り付け、仕上げに海苔、白いりごまを乗せる。
レシピID
425782
質問
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- Artist
シゲパピ
料理研究家
- J.S.A.ワインエキスパート
●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生２人の４人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい！ 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。
