無限・大量消費レシピ★白菜ツナラー油😄

15

2021.11.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID 425782

シゲパピ

野菜メイン・簡単!40代パパのヘルシーレシピ

ざっくり切って塩揉みした旬の白菜に、ツナ、調味料、ラー油でシンプルにおいしく仕上げました💪マジで白菜が無限に食べれる??つくおきにもオススメ‼︎
もちろん作りたてでも美味しく食べられます😋
仕上げの海苔と白いりごまは、食べる直前にたっぷりかけてください😄

    材料

    (作りやすい量)
    白菜 1/4(500g )
    小さじ1/2
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    砂糖 大さじ1/2
    A
    白いりごま 大さじ1
    A
    ラー油 小さじ1
    海苔、白いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    ・水分が多いと味がぼやけてしまうので、白菜はしっかりと揉んでから電子レンジにかけ、水分をしっかり絞ってください。
    ・ちょっとピリ辛です。辛いのが苦手な方は、ラー油を小さじ1/2に減らしてください。
    1. 白菜を1.5cm幅に切り、よく洗って水けをきる。
    2. 塩を加えてよく揉み、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱する。
    3. 白菜の水分を絞る。
    4. ツナ缶の水分を切って③に加え、A

      しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、砂糖 大さじ1/2、白いりごま 大さじ1、ラー油 小さじ1

      を入れてよく混ぜる。
    5. 器に盛り付け、仕上げに海苔、白いりごまを乗せる。
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