ヘルシーなのに旨い★鶏むね肉の柚子こしょう焼き😄

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚
• A
  めんつゆ（2倍濃縮）
  大さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  柚子こしょう
  小さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏むね肉は調理の30分以上前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。

• 2

  鶏むね肉をひと口大のそぎ切りにし、ビニール袋にA めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1、マヨネーズ大さじ1、柚子こしょう小さじ2、片栗粉大さじ1と一緒に入れてよく揉み込み10分おく。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を入れて両面に焼き色をつける。

• 4

  器に盛り付け、柚子こしょうを添えてどうぞ！

ポイント

・柚子こしょうは塩分が多いタイプの商品もあるので、下味には少しにして、食べるときにお好みで加えるのがオススメです。

作ってみた！

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