高コスパ⭐︎簡単にできる！鶏むね肉のにんにく醤油焼き

材料2人分

• 鶏むね肉
  1枚(250g)
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ2
• サラダ油
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏むね肉は皮を取って、ひと口大のそぎ切りにする。

• 2

  ② ボウルに、①とA しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、マヨネーズ大さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れてよく揉み、15分ほどおいて味を染み込ませる。

• 3

  ②に片栗粉を加えてよく揉み込む。

• 4

  フライパンにサラダ油を入れて中火にし、③を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。

• 5

  フタをして、弱火で1分間加熱する。

• 6

  器に盛り付け、お好みでマヨネーズを添えてどうぞ！

ポイント

スパイシーな味わいがお好みであれば、こしょうや唐辛子などを加えても美味しくいただけます😄

作ってみた！

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