副菜

豆もやしと韓国のりのナムル

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  • エネルギー75kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単につくれるスピードメニュー! お好みでおろしにんにくを少し加えても美味しいです。

材料2人分

  • 大豆もやし
    100g
  • 韓国のり
    4枚
  • 白炒りごま
    小さじ1
  • 小さじ1/4
  • ごま油
    小さじ1

作り方

  • 1

    大豆もやしはひげ根を取り除いて、熱湯でサッとゆでる。 ゆであがればザルに上げ、水気をよく切る。

  • 2

    1をボウルに移して熱いうちに、ちぎった韓国のり、白炒りごま、塩を加えて混ぜ合わせる。 ごま油を加えて更に混ぜれば出来上がり。

ポイント

大豆もやしはゆですぎないことがポイントです。 このレシピの韓国のりは塩分控えめなものを使用しています。 韓国のりの塩加減によって塩小さじ1/4の量は調整してください。

作ってみた!

  • ぱんのみみ
    ぱんのみみ

    2021/02/19 20:09

    とてもかんたんにできました!美味しかったです!
    ぱんのみみの作ってみた!投稿(豆もやしと韓国のりのナムル)

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