バターライスのオムライス

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2018.06.03

分類主食

調理時間: 10分

ID 297024

松井さゆり

フードコーディネーターのおうちごはん

ID297017のきのことトマトのバターライスにオムレツをのせたオムライスです。
ケチャップライスのオムライスとは一味違ったおいしさ。

    材料

    2人分
    4個
    牛乳 大さじ2
    少々
    こしょう 少々
    バター 10g
    きのことトマトのバターライス 適量
    トマトケチャップ 適量
    イタリアンパセリ 適量

    作り方

    ポイント

    たまごはご飯を巻き込む形にしても。
    デミグラスソースをかけてもおいしいです。
    1. ボウルに卵2個を溶きほぐして、牛乳大さじ1、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
    2. 小さめのフライパンにバター5gを溶かして、1を入れて半熟になるまでゆっくりとかき混ぜる。
      半熟状になれば端によせて形を整える。
      同様にもう一つ作る。
    3. 器にきのことトマトのバターライスをのせて、2のオムレツをのせる。トマトケチャップをかけて、イタリアンパセリを飾れば出来上がり。
    13 144

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