バターライスのオムライス

材料2人分

• 卵
  4個
• 牛乳
  大さじ2
• 塩
  少々
• こしょう
  少々
• バター
  10g
• きのことトマトのバターライス
  適量
• トマトケチャップ
  適量
• イタリアンパセリ
  適量

作り方

• 1

  ボウルに卵2個を溶きほぐして、牛乳大さじ1、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

• 2

  小さめのフライパンにバター5gを溶かして、1を入れて半熟になるまでゆっくりとかき混ぜる。 半熟状になれば端によせて形を整える。 同様にもう一つ作る。

• 3

  器にきのことトマトのバターライスをのせて、2のオムレツをのせる。トマトケチャップをかけて、イタリアンパセリを飾れば出来上がり。

ポイント

たまごはご飯を巻き込む形にしても。 デミグラスソースをかけてもおいしいです。

作ってみた！

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