2019.01.27
分類デザート
調理時間: 30分(冷蔵庫で冷やし固める時間は除く)
ID 371281
ほんのりピンク色のレアチーズケーキにチョコペンで顔を描いて赤鬼さんに見立てた節分スイーツです。
クリームチーズ | 150g | |
グラニュー糖 | 45g | |
プレーンヨーグルト | 75g | |
レモン汁 | 大さじ1/2 | |
生クリーム | 120ml | |
いちご | 100g | |
粉ゼラチン | 5g | |
水 | 大さじ2 | |
ビスケット(丸) | 4枚 | |
A
|
生クリーム | 50ml |
A
|
グラニュー糖 | 4g |
チョコペン(白・黒) | 適量 | |
いちご(飾り用) | 適量 |
生クリーム 50ml、グラニュー糖 4g
を8分立てにして星形の口金をつけた絞り袋に入れる。つくメモ
<つくメモって?>
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