主食
さつまいもごはん
10分
米をザルにあげる時間、炊飯時間を除く- エネルギー345kcal
- 炭水化物77.5g
- 脂質0.7g
- たんぱく質5.8g
- 糖質75.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少し大きめに切ったさつまいものホクホク感を楽しむ炊き込みごはん。お好みでごま塩をふってお召し上がりください。
作り方
下準備
米は洗って約30分ザルに上げておく。
- 1
さつまいもは1.5㎝角に切り、水にさらしてよく水気を切る。
- 2
炊飯器の釜に米とA 水380ml、塩小さじ1、酒大さじ2を入れてひと混ぜし、昆布(5×5㎝)、①の順にのせて炊飯する。
- 3
炊きあがれば昆布を取り除き、ざっと混ぜ合わせて茶碗によそう。お好みでごま塩をふっていただく。
