副菜
【スパイシーポテト！】食べだしたら止まらない☆簡単おつまみ
10分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物12.8g
- 脂質7.2g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
子供たちの手が止まらないほど大好評の簡単おつまみ☆ レンジ加熱で時短調理！ 強めでカリッとサッと焼くだけで 中はほくほく、外はカリッと美味しさ抜群です☆ スパイスを加えることでヤミツキな美味しさに。 また、スパイス効果で塩分控えめにしても美味しく感じます。 減塩中の人でも 美味しく食べてもらえますよ(^^)/
作り方
下準備
じゃがいもの皮を剥き、くし形にカットする。
- 1
耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップ（レンジ用蓋）をしてレンジ600ｗで４～５分、柔らかくなるまで加熱する。 （加熱しすぎに注意）
- 2
フライパンに米油を入れて熱し、レンジ加熱したじゃがいもを入れてカリッと全体を焼く。 （フライパンはじゃがいもがぎりぎり入るくらいの小さめがおすすめ）
- 3
全体がこんがり焼けたら、クミンパウダー・花椒・岩塩をかけて味付けする。
ポイント
くし形にカットすると、焼き面が３面になるので、早く全体がカリッと仕上がります。 （お好みでスティック状にしてもOKです） レンジ加熱するので、少し大きめにカットすると、ホクホク感がしっかり出て 表面のカリッと感とのコラボが楽しめます。 スパイスはクミンパウダーと花椒を使っていますが、 どちらかでもOKです。
レシピID：440338
更新日：2022/07/03
投稿日：2022/07/03
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