主菜
お肉柔らか【鶏むね肉の黒酢鶏】さっぱりコク旨！ご飯進む☆
15分
鶏むね肉がしっとり。 黒酢で、さっぱりだけどコクのある旨味。 焼いてタレを絡めるだけだからとっても簡単⭐ 高たんぱく低カロリーの鶏むね肉に 血糖値の上昇を抑えたり脂肪燃焼を助け、 疲労回復にも効果のある黒酢を合わせて ダイエット中にもおすすめの一品です♬
ポイント
米粉は波里の「お米の粉お料理自慢の薄力粉」を使用。 砂糖は黒酢に合わせて黒糖を使用しました。 深みのある仕上がりになります。 ない場合はふつうの砂糖やきび砂糖、甜菜糖などでもOKです。
レシピID：510873
更新日：2025/09/20
投稿日：2025/09/20
作ってみた！
milk2025/09/20 23:40
初回なのに色々変更ありですみません😇 味付けや調理法を参考にさせていただきました🙇🏻♀️ 黒砂糖はなかったので普通の白砂糖で、鶏胸→鶏もも、皮や脂を取りたかったのですが丸ごと冷凍していた肉を解凍してざっくり切ってから取ったので細切れに💦 肉が少ない分は余っていたしめじで補充で、ネギはカットのものが余っていて一緒に炒める分と後がけを残してかけて炒りごまもトッピング🫶 油を引かずに焼くのでヘルシーで食べやすかったです💕 写真が全然見本と違い申し訳ないのですが、黒酢味でさっぱり美味しくいただけました！ もも肉でも柔らかく、たれの味がしっかり絡んで美味しかったです🙌 また食べたい味でした🤗
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