家族が大好き！ブロッコリーとれんこんとツナのやみつきサラダ

• 10分

材料2人分（2～3人分）

• ブロッコリー
  1/2株
• れんこん
  100g(1/2節)
• ツナ缶
  1缶(70g、ノンオイルタイプを使用。オイル漬けのものでもOK)
• A
  マヨネーズ、しょうゆ
  各大さじ1
• A
  酢、ごま油
  各大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• くるみ
  5g(砕いておく)
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  ・ブロッコリーは小房に分け、小鍋に湯を沸騰させ2分ほどゆでる。 ・れんこんは薄切りにして水にさらす。小鍋に湯を沸騰させ1分ほどゆでる。

  
• 1

  ボウルにA マヨネーズ、しょうゆ各大さじ1、酢、ごま油各大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ合わせ、ブロッコリー、れんこん、ツナ缶を加えて混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつけ、くるみをかけ、粗びき黒こしょうをふる。

  

ポイント

・ブロッコリー、れんこんを電子レンジで加熱する場合は、耐熱容器にブロッコリー、またはれんこんと水大さじ1を入れてふんわりとラップをかけ、ブロッコリーは600Wで2～3分ほど、れんこんは1分ほど加熱する。　 ・ツナ缶は水を切って入れました。オイル漬けをご使用の場合は、オイルごと入れて、ごま油を省いていただくのがオススメです。

作ってみた！

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