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材料を切って出来上がるまで、5分で出来上がります。 エリンギの食感がとてもいいので、是非エリンギで作って頂きたいです。
強めの中火でサッと炒めて下さい。 あまり炒めすぎると、エリンギの良い食感が無くなります。
ウインナーは1cm位の斜め切りに、エリンギも縦半分に切って1cm位の斜め切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ウインナーを炒める。
焼き色が付いてきたら、エリンギも入れて炒めA 塩二つまみ、醤油小さじ1、粗びき黒胡椒3~4振りを入れて絡める。
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。