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ピリ辛・おつまみうずら。

3

2017.08.18

分類副菜

調理時間: 3分(味を漬ける時間は省く。)

ID167694

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

めんつゆを使って、簡単におつまみうずらを作りました。
とてもピリ辛に仕上げています。

おつまみ もう一品のおかず・小鉢 節約 時短 お手軽 シニア 簡単時短 簡単レシピ うずらの卵 辛い おもてなし 七味唐辛子 お弁当 唐辛子 簡単 子供 作り置き めんつゆ ヘルシー 男子が大好き おつまみ 麺つゆ

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材料
うずらの卵 20個
A
めんつゆ 大さじ3
A
豆板醤 小さじ1
A
砂糖 小さじ1/2
七味唐辛子 小さじ1/2
作り方
Point!
子供さんが食べられる場合は、唐辛子を減らすか無しでどうぞ。 茹でてあるうずらの卵を使用すると、更に時短ですね。
  1. うずらの卵は常温に戻しておく。
  2. A

    めんつゆ 大さじ3、豆板醤 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    を合わせておく。
  3. 鍋に湯を沸かし、沸騰したらうずらの卵を静かに入れる。
    2分茹でる。
  4. 2分経ったら氷水に入れて、殻を剥く。
  5. ビニール袋等に合わせておいたA

    めんつゆ 大さじ3、豆板醤 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

    と七味唐辛子、茹でたうずらの卵を入れて1日以上冷蔵庫で漬けておく。
    途中で何回か上下をひっくり返して下さい。
7 106

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