ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。

材料3人分

• ささみ
  400g
• レモン汁
  大さじ2
• 小麦粉
  大さじ2
• 卵
  1個
• A
  パン粉
  大さじ6～7
• A
  レモンペッパー
  大さじ1
• サラダ油
  揚げ焼き程度

作り方

• 1

  ささみは筋を取って、一口大に切る。 レモン汁を振りかけて揉み込む。

  
• 2

  ビニール袋にささみを入れて、小麦粉を入れてバサバサとふって粉をまぶす。

  
• 3

  ビニール袋に溶いた卵を入れて揉み込む。

  
• 4

  A パン粉大さじ6～7、レモンペッパー大さじ1を会わせる。

  
• 5

  ささみに合わせたA パン粉大さじ6～7、レモンペッパー大さじ1をまんべんなく付ける。

  
• 6

  フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを揚げる。

  
• 7

  レモンペッパーはハウス食品さんの「香りソルトレモンペッパーミックス」を使用しています。

  
• 8

  ポップコーンチキン・ささみで。 https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/184489

  

ポイント

ささみがレモン汁を吸い込んだら、直ぐに②の工程に行って下さい。 余計な水分が出てしまいます。

作ってみた！

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