副菜
ポップコーンチキン(ささみ)・レモンペッパー味。
投稿日2017/08/28
更新日2017/08/28
調理時間5分
今回のポップコーンチキン(ささみ)は、レモンペッパー味に仕上げました。 下味のレモン汁とスパイスのレモンとのダブル使いで、とても爽やかで手が止まりません！
材料3人分
- ささみ400g
- レモン汁大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- 卵1個
- Aパン粉大さじ6～7
- Aレモンペッパー大さじ1
- サラダ油揚げ焼き程度
作り方
ポイント
ささみがレモン汁を吸い込んだら、直ぐに②の工程に行って下さい。 余計な水分が出てしまいます。
- 1
ささみは筋を取って、一口大に切る。 レモン汁を振りかけて揉み込む。
- 2
ビニール袋にささみを入れて、小麦粉を入れてバサバサとふって粉をまぶす。
- 3
ビニール袋に溶いた卵を入れて揉み込む。
- 4
A パン粉大さじ6～7、レモンペッパー大さじ1を会わせる。
- 5
ささみに合わせたA パン粉大さじ6～7、レモンペッパー大さじ1をまんべんなく付ける。
- 6
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを揚げる。
- 7
レモンペッパーはハウス食品さんの「香りソルトレモンペッパーミックス」を使用しています。
- 8
ポップコーンチキン・ささみで。 https://oceans-nadia.com/user/42635/recipe/184489
レシピID
186166
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。
