副菜
ポップコーンシュリンプならぬ！ポップコーンチキン・ささみで。
投稿日2017/08/20
更新日2017/08/20
調理時間10分
みんな大好き！なポップコーンシュリンプを、ささみで作りました。 ささみは安価で低カロリー、たんぱく質がたっぷり！ おつまみや子供さんのおやつ、お弁当にも最適です。
材料3人分
- ささみ400g
- 塩・胡椒少々
- 小麦粉大さじ2
- 卵1個
- Aパン粉大さじ6
- A顆粒コンソメ小さじ1と1/2
- サラダ油揚げ焼き程度
作り方
ポイント
今回は時短の為、ビニール袋でパン粉をつけましたが、時間がある時や丁寧に衣をつける場合はバット等でつけるといいですね。
- 1
ささみは筋を取って一口大に切る。 塩・胡椒をしておく。
- 2
ささみを大きなビニール袋に入れて小麦粉を入れてバサバサと振って粉をまぶす。
- 3
ビニール袋に溶いた卵を入れて、揉み込む。
- 4
別のビニール袋にA パン粉大さじ6、顆粒コンソメ小さじ1と1/2を合わせる。
- 5
ささみを入れてバサバサと振ってパン粉を付ける。
- 6
フライパンにサラダ油を入れて熱し、衣を付けたささみを上げる。
レシピID
184489
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。