ミルクジャム・アーモンド味。

材料

• 豆乳・アーモンド味
  1本(200ml)
• ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)
  大さじ1

作り方

• 1

  フライパンに豆乳・アーモンド味を入れて、お好みの濃度まで煮詰める。

  
• 2

  濃度がついて来たら、ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)を入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。

  

ポイント

ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)は、余熱でアルコール分は飛びますので、お子様でも大丈夫かと思います。 リキュールが無い場合は入れなくてもOKですが、風味が変わってきます。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。

作ってみた！

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