調味料
ミルクジャム・アーモンド味。
投稿日2017/09/08
更新日2017/09/08
調理時間3分
市販の豆乳・アーモンド味を使用して、ミルクジャムを作りました。 アーモンドリキュールを入れて、風味豊かに仕上げています。
材料
- 豆乳・アーモンド味1本(200ml)
- ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)大さじ1
作り方
ポイント
ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)は、余熱でアルコール分は飛びますので、お子様でも大丈夫かと思います。 リキュールが無い場合は入れなくてもOKですが、風味が変わってきます。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。
- 1
フライパンに豆乳・アーモンド味を入れて、お好みの濃度まで煮詰める。
- 2
濃度がついて来たら、ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)を入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。
レシピID
189418
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きよみんーむぅ
料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。