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    調味料

    ミルクジャム・アーモンド味。

    • 投稿日2017/09/08

    • 更新日2017/09/08

    • 調理時間3

    市販の豆乳・アーモンド味を使用して、ミルクジャムを作りました。 アーモンドリキュールを入れて、風味豊かに仕上げています。

    材料

    • 豆乳・アーモンド味
      1本(200ml)
    • ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)は、余熱でアルコール分は飛びますので、お子様でも大丈夫かと思います。 リキュールが無い場合は入れなくてもOKですが、風味が変わってきます。 ミルクジャムと同量のバターと混ぜ合わせると、とても風味豊かなミルクバターになります。

    • 1

      フライパンに豆乳・アーモンド味を入れて、お好みの濃度まで煮詰める

      ミルクジャム・アーモンド味。の工程1
    • 2

      濃度がついて来たら、ディサローノ・アマレット(アーモンドリキュール)を入れて火を止める。 これ位の濃度で、出来上がり量50gです。

      ミルクジャム・アーモンド味。の工程2
    レシピID

    189418

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