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豆苗とレタスの中華和え。

3
あえものの
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2018.09.04

分類副菜

調理時間: 3分

ID330353

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

レンチンで簡単に中華和えを作りました。
味付け海苔は普通の物を使いましたが、韓国海苔でも美味しいですね。

あえもの 電子レンジ 簡単おつまみ もう一品のおかず・小鉢 時短・お急ぎ 節約 時短 シニア 村上農園 簡単レシピ 中華 おもてなし 簡単料理 豆苗 節約レシピ 副菜 子供 簡単 レタス ヘルシー 男子が大好き 簡単手軽 おつまみ 簡単時短 ごま油

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材料2人分
豆苗 1/2パック
レタス 2枚
味付け海苔 4枚
A
醤油 小さじ1/2
A
ごま油 小さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ1/4
A
一つまみ
作り方
Point!
⑤の工程でキッチリと水気を拭き取って下さい。 そうしないと味がぼやけます。
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とす。
  2. キッチンバサミで5~6センチ長さに切ってサッと洗う。
  3. レタスは手で千切ってサッと洗っておく。
  4. 耐熱ボウルに豆苗とレタスを入れて、ふんわりラップをして600ワットの2分チンをする。
  5. キッチンペーパーで水気を拭き取る。
  6. A

    醤油 小さじ1/2、ごま油 小さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ1/4、塩 一つまみ

    を入れて混ぜる。
  7. 味付け海苔を手で千切りながら入れて混ぜ、馴染ませる。
3 15
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