チキンとほうれん草のママレードクリームパスタ

材料2人分

• パスタ
  お好み(160〜200g)
• 鶏もも肉
  1枚
• 塩こしょう
  少々
• バター
  20g
• A
  生クリーム
  200ml
• A
  アヲハタ 55　オレンジママレード
  大さじ2
• A
  醤油
  大さじ1と1/2
• ピンクペッパー・ブラックペッパー
  お好み
• ディル
  お好み(乾燥パセリでも大丈夫です)

作り方

• 下準備
  鶏もも肉：大きめに切って塩こしょうを振る ほうれん草：洗って塩茹でし、水で締めて食べやすく4等分ほどにしておく パスタ：塩（分量外）を入れたたっぷりのお湯で表示時間通りに茹でる

  
• 1

  フライパンにバターを溶かし、鶏もも肉を皮目からこんがりと焼く

  
• 2

  A 生クリーム200ml、アヲハタ 55　オレンジママレード大さじ2、醤油大さじ1と1/2を入れ、沸騰しないように火にかけながらアヲハタ 55　オレンジママレードを溶かし混ぜる

  
• 3

  ほうれん草を入れて全体を合わせておく

  
• 4

  茹でたパスタを入れて和える

  
• 5

  器に盛り、ピンクペッパー・ブラックペッパーをかけ、ディルをのせて完成

  

ポイント

生クリームを入れてからは沸騰させないように火加減に気をつけてください。 #アヲハタタイアップ

作ってみた！

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