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    主食

    【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】

    • 投稿日2024/04/26

    • 更新日2024/04/26

    • 調理時間20

    簡単なごはんでも、ちゃんと作れてたくさん食べてくれるとうれしい。 かんたんなので、ぜひぜひ😌🤲

    材料2人分

    • ごはん
      食べる分だけ
    • 牛豚ひき肉
      300g
    • にんじん
      1/3本
    • もやし
      1袋
    • ほうれん草
      4本
    • ごま油
      大さじ1弱
    • 塩こしょう
      少々
    • 本みりん
      大さじ1
    • 味噌
      大さじ1
    • オイスターソース
      小さじ1
    • コチュジャン
      大さじ1((大人用))

    作り方

    ポイント

    ほうれん草のアク抜きは、加熱前の下処理としてやってみてください!

    • 1

      にんじんを細切り、ほうれん草、もやしをざく切りにします

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程1
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      ほうれん草に塩をまぶし3分程度おきお湯をかけアク抜きをします

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程2
    • 3

      フライパンにごま油を入れにんじんを炒め、牛豚ひき肉に塩こしょうし炒め合わせます

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程3
    • 4

      もやしを入れ炒め、ほうれん草を乗せたら本みりんをかけ蓋をし5分蒸し焼きにします

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程4
    • 5

      混ぜて寄せたら味噌を溶かし入れオイスターソースを入れよく混ぜます

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程5
    • 6

      子ども用は、ここでごはんの上に盛り付けます 大人用にはコチュジャンを入れ混ぜ合わせてから盛り付けます

      【3歳】ビビン丼【幼児食・取り分けごはん】の工程6
    レシピID

    482048

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    あや
    • Artist

    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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