【かんたんお弁当】ピリッとカレー風味のタマゴサンド♪

5

2019.06.23

分類主食

調理時間: 5分

ID 377266

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★カレー粉を効かせることで
ちょっとスパイシーになります。
タマネギみじん切りは
面倒な場合はらっきょうの甘酢漬けやピクルスを
代用してくださいね〜

★タマネギみじん切りとピクルス
両方入れても美味しいです。

    材料2人分
    サンドイッチ用食パン 4枚
    ゆで卵 1個
    たまねぎみじん切り 大さじ1
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    カレー粉 小さじ1/2〜1
    A
    塩・コショウ 各少々
    作り方
    Point!
    ★カレー粉はお好みで調節してくださいね〜♡
    1. ★ゆで卵は粗く刻む。
      ★たまねぎはみじん切りして、辛味があれば水にさらして水気を切る。
    2. ゆで卵とたまねぎみじん切りとA

      マヨネーズ 大さじ2、カレー粉 小さじ1/2〜1、塩・コショウ 各少々

      を混ぜ合わせる。
    3. サンドイッチ用食パンに塗りラップで包み、ラップごとカットする。
    12 60
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