【5分で簡単つまみ】今からでも間に合う鯖缶の簡単時短マヨ焼き
投稿日2019/07/01
更新日2019/07/01
調理時間5分
★鯖缶は昨年〈今年のひと皿〉にも選ばれて、備蓄する方も増えました。 サバ缶は魚な下処理🐟苦手な方も 手軽に使えて便利です。 ★鯖缶の栄養効果 鯖には DHA ドコサヘキサエン酸 EPA エイコサペンタエン酸 必須脂肪酸が多く含まれ 健康効果も期待出来ます。 皮も骨も丸ごと食べられる缶詰は 栄養を逃さず・丸ごと食べられる優秀な食材です。
材料2人分
- 鯖缶1缶(オリーブオイル漬け 170g)
- たまねぎ1/2個(100g)
- マヨネーズ大さじ3
作り方
ポイント
★たまねぎは薄くスライスした方がサバと馴染んで美味しくなります。 ★いわし缶オイルサーディンでも美味しいです(^｡^)
- 準
たまねぎは薄くスライスしておく。
- 1
鯖缶にたまねぎを乗せて、マヨネーズをかけてオーブントースターでこんがり焦げ目がつくまで焼く。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
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料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
