レンジで3分！！シャキッとおいしいレンジもやしの中華風
投稿日2019/09/05
更新日2019/09/05
調理時間5分
★電子レンジで2分でシャキッとおいしいもやしが出来ます。ポイントは【水に浸しておくこと！】あと一品欲しい時に便利です。 ★電子レンジにかけている間に具材をせん切りすれば5分で仕上がりますよー(^｡^) ★和風アレンジ 【レンジもやしのさっぱり梅ゆかり】🆔379658 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379658 ★浸水し過ぎるともやしのビタミンが流れ出てしまうので注意してくださいね〜。
材料4人分
- もやし1袋(200g)
- ハム5枚(100g)
- きゅうり1本
- 赤・黄色パプリカ各1/2個
- A酢大さじ3
- Aめんつゆ〈3倍濃縮〉大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 白炒りごま適量
作り方
ポイント
★浸水し過ぎるともやしのビタミンが流れ出てしまうので注意してくださいね〜。
- 準
☆もやしはたっぷりの水につけてひげ根を取る。 ☆ハム、赤・黄色パプリカ、きゅうりはせん切りする。
- 1
耐熱容器にもやしを入れ、蓋をして電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 様子を見て30秒追加する。
- 2
A 酢大さじ3、めんつゆ〈3倍濃縮〉大さじ1、砂糖大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を合わせて、水気を切ったもやしとあえる。
- 3
器に盛り、白炒りごまを散らす。 電子レンジにかけている間に 調味料を用意すれば 3分で出来上がり！！
379698
質問
作ってみた!
関連キーワード
- Artist
あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
