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    汁物

    お料理一年生でもレンジで簡単【らくらく朝ごはんスープ】

    • 投稿日2020/04/02

    • 更新日2020/04/02

    • 調理時間5

    ★4月から自炊を始めた方、お料理初心者さんでも簡単に出来る【らくらく朝ごはん】これ一杯飲んで今日も元気にお出かけくださいね♬ ★忙しい朝でも【電子レンジで簡単】 卵もウインナーも入れた栄養たっぷりのスープです。これ一杯で完成!! ★新たまねぎの代わりにキャベツでも、ある野菜をなんでも加えてくださいね。 ★卵はそのまま電子レンジで加熱すると破裂する危険があるので、必ず楊枝などで穴を一か所だけ空けてくださいね♬  卵を割る時、崩れても大丈夫!そのままスープになりますよ〜♡

    材料1人分

    • 1個(Mサイズ)
    • 新たまねぎ
      1/2個(50g)
    • ウインナーソーセージ
      2本(40g)
    • A
      200ml
    • A
      顆粒コンソメスープの素
      小さじ1
    • A
      塩・こしょう
      各少々

    作り方

    ポイント

    ★電子レンジは600W3分        500W→3分36秒 が目安です。お好みで調節してくださいね。

    • 耐熱容器に新たまねぎ、ウインナーA 水200ml、顆粒コンソメスープの素小さじ1、塩・こしょう各少々を入れて、卵を割り入れ、楊枝で黄身を刺して薄皮を破っておく。

      工程写真
    • 1

      *新たまねぎは薄皮をむいて、5mmの輪切りにする。 *ウインナーソーセージは斜めに半分に切る。

    • 2

      耐熱容器に蓋またはラップをして、電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、お好みでこしょうを振る。

      工程写真
    レシピID

    388902

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    料理研究家・栄養士

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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