Name: 【甘いの苦手男子も絶賛】失敗しないほろ苦コーヒースノーボール
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: ミルクティー
Ingredients: バター 50g; 粉砂糖 30g; 薄力粉 50g; アーモンドパウダー 50g; コーンスターチ 50g; インスタントコーヒー 大さじ1; クレームドカカオ 小さじ1; 粉砂糖飾り用 適量

2021.01.09

分類デザート

調理時間： 5分（焼くまで5分・焼き時間15〜20分）

ID 404458

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

🔶【ほろ苦い甘くないクッキー】
【スイーツ嫌いさんにも好評です】
混ぜるだけ、丸めて焼くだけなので、お菓子作り初心さんも作れます。

🔶バレンタインの友チョコにも♬

🔶お口の中でほろほろくずれるクッキーです。

🔶コーンスターチが無い場合には片栗粉でも代用できます。
食感が少し固い感じになります。

材料(18〜20個分)

	バター	50g(食塩不使用)
	粉砂糖	30g
	薄力粉	50g
	アーモンドパウダー	50g
	コーンスターチ	50g
A	インスタントコーヒー	大さじ1(同量の熱湯で溶く。)
A	クレームドカカオ	小さじ1
	粉砂糖飾り用	適量

作り方

Point!

🔶オーブンの焼き時間や温度はご自宅のオーブンにより調節してくださいね。

🔶粉砂糖は完全に冷めてしまうと表面にくっ付かないので、粗熱が取れたらまぶしてくださいね♪

🔶お好みでナッツなどを入れても美味しいですよ。

🔶桜のホロホロクッキー
🆔388011
oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388011

🔶くるみサクサクほろほろ米粉クッキー
🆔394822
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☆オーブン170度に予熱
☆バターは常温に戻しておく。
ボウルにバターを入れて泡立て器で柔らかくして、粉砂糖を加えてよく混ぜる。
薄力粉・アーモンドパウダー・コーンスターチを振るいながら入れて、A
インスタントコーヒー大さじ1、クレームドカカオ小さじ1
を加えてひとまとめにする。
直径1.5cmくらいのボールに丸めて天板にクッキングシートを敷いて並べる。

この分量で約20個できます。
170度に予熱したオーブンで、15〜18分焼く。
クッキーが焼けたら網にとって冷まし、粗熱が取れたら粉砂糖飾り用をまぶす。
インスタントコーヒーは濃いめに溶いて、加えて混ぜます。完全に混ぜてもマーブル模様にしても。
ほろ苦い、甘さを控えめスノーボールクッキーです。
桜のホロホロクッキー
🆔388011
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くるみサクサクほろほろ米粉のクッキー
🆔394822
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