副菜

【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜

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  • エネルギー230kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質10.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★【5分で作れる簡単おかず】 小松菜はアクがないのでパパッと簡単にナムルができます。水にさらす必要がありません。 ★【ツナ缶、塩昆布のうま味がおいしい小松菜のナムル】小松菜にちくわ、ツナ、塩昆布の旨味の素を加えて、簡単でおいしいおかずです。 ★主菜になるほうれん草のナムル 【厚揚げとほうれん草のナムル】 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777 【白菜と蒸し鶏のナムル】 🆔401470 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401470  

材料2人分(2〜3人分)

  • 小松菜
    1袋(200g)
  • ちくわ
    4本(100g)
  • ツナ缶
    小1缶(70g)
  • 塩昆布
    5g
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく
    小さじ1(チューブ 2cm)
  • A
    塩・こしょう
    各少々
  • ごま油
    大さじ1
  • 白すりごま
    大さじ1
  • 白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    小松菜は4cm長さに切り、葉先と茎に分けておく。 ちくわは斜めに小口切り

    【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜の工程1
  • 2

    耐熱容器にA 鶏がらスープの素小さじ1、砂糖小さじ1、しょうゆ小さじ1、おろしにんにく小さじ1、塩・こしょう各少々ツナ缶、塩昆布、小松菜の茎を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

    【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜の工程2
  • 3

    ちくわ、白すりごま、ごま油、小松菜の葉先を加えてラップをして電子レンジ(600W)で30〜50秒加熱する。(お好みで調節)

    【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜の工程3
  • 4

    器に盛り、白いりごまを散らす。

    【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜の工程4
  • 5

    ほうれん草ナムル 厚揚げでボリュームアップです。 🆔388777 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/388777

  • 6

    蒸し鶏と白菜のナムル  🆔401470 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/401470

  • 7

    小松菜と油揚げのナムル 🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

ポイント

★ほうれん草でも美味しく出来ます!その場合には加熱した後、一度サッとアク抜きしてからツナ缶や調味料と合わせてください。 ★ちくわ、ツナ缶のかわりに油揚げ、厚揚げやカニかまぼこ、蒸し鶏など入れても美味しいです ★お弁当に入れる場合には〈おろしにんにく〉の代わりに〈おろし生姜〉にすると臭いが気になりません。

作ってみた!

  • masasan
    masasan

    2023/12/19 22:05

    小松菜があったので,作りました。 ちょっと少ないかと思っていましたが、充分な副菜となりました😊ツナと塩昆布が美味しく絡んで,ゴマ油が効いていてとても美味しかったです♪遅い時間に食べる相方も美味しくて栄養もあるので,パクパク食べていました😄👍
    masasanの作ってみた!投稿(【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜)
  • サトちゃん
    サトちゃん

    2023/12/15 17:51

    今日は時間が無かったのですが、手間要らずの材料で簡単に美味しく出来て、満足の夕餉につきました。ゴマの風味に包まれたそれぞれの食材がちゃんと自己主張していて、ご飯でも酒の友でも美味しく頂けると思います。
    サトちゃんの作ってみた!投稿(【シャキッと小松菜とちくわの胡麻ナムル】レンジで5分簡単副菜)

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