副菜
たたききゅうりとしらすの梅おかかまみれ
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー85kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質4.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
火を使わない、暑い日にピッタリの1品です。さっぱりなのにちくわが入って満足度アップ！ 濃いめの味付けで、お酒のアテに作ったのに娘の箸が止まりませんでした(^^)/ごはんのお供にもなっちゃいます。 塩を振っている間に準備をすればあっという間にできる簡単レシピです。
作り方
下準備
・きゅうりは両はじを切りおとし、麺棒などでたたき、食べやすい大きさにちぎる。塩を振り５分おく。 ・ちくわは5㎜幅に切る。 ・梅干しは種を取りのぞき、包丁でたたく。
- 1
きゅうりの水けをふき取りA ごま油小さじ1、梅干し1個、削り節5ｇと和え、ちくわとしらすを混ぜる。
- 2
器に盛り白ごまをふる。
ポイント
・しっかりしたお味です。梅干しの塩分によって入れる量を調整してください。 ・麺棒の代わりにラップの芯や小鍋などでもできますよ。
レシピID：464001
更新日：2023/07/11
投稿日：2023/07/11
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