副菜
さっぱり☆きゅうりとお薬味の酢の物
投稿日2018/05/21
更新日2018/05/21
調理時間10分
塩もみしたきゅうりを大葉、みょうがの薬味としらすと一緒に酢の物に。
材料4人分
- きゅうり1本
- 塩小さじ1/8
- しらす20g
- 大葉6枚
- みょうが1個
- A酢大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A塩少々
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神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+
