副菜
小料理屋さん風《きゅうりとわかめの柚子胡椒♡酢の物》
投稿日2023/09/23
更新日2024/04/03
調理時間5分
柚子胡椒の効いた、お店風の酢の物♪♪ 手が止まりません♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪
材料4人分
- きゅうり2本
- 塩蔵わかめ30ｇ
- A酢大さじ2
- Aすし酢大さじ1と1/2
- A白だし小さじ1
- A柚子胡椒小さじ1/2
作り方
ポイント
■水分をしっかり切ってください。
- 準
・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にし、塩もみする。 ・塩蔵わかめは、塩抜きしたら、食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに、水分を切ったきゅうりとわかめをいれ、A 酢大さじ2、すし酢大さじ1と1/2、白だし小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2で和える。
レシピID
468464
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mikana
ソイフードマイスター
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🔸2023.12 年間レシピ投稿大賞受賞 🔸2023.4 月間MVP受賞 🔸2022.12 Artist献立賞受賞 🔸2023.7 Artist献立賞受賞 🔸2023.12 モンマンシェ野菜をMOTTOプロジェクト 《グランプリ受賞》 🔸2023.5 余った食材て作るラクうまレシピ選手権 《S&B賞受賞》 🔸2023.4 フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト 《準グランプリ受賞》 🔸2022.5 Nadia「簡単ラクする!作り置きレシピコンテスト 」《グランプリ受賞》 ―――――――――――――――――――― 旬の野菜とソイフードを使った 簡単、時短、おかず ヘルシーおつまみおかず ヘルシー食材で作る、ガッツリ満足おかず 道の駅が大好きなので、旬の野菜を使った、 家庭料理が中心です。 どうぞよろしくお願い致します。 🏠福岡在住 ■ソイフードマイスター ■ベジタブル&フルーツアドバイザー ■健康食アドバイザー ■食育アドバイザー