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柚子胡椒の効いた、お店風の酢の物♪♪ 手が止まりません♪♪ おつまみにもピッタリ♪♪
下準備・きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒で叩いて、1口大にし、塩もみする。 ・塩蔵わかめは、塩抜きしたら、食べやすい大きさに切る。
ボウルに、水分を切ったきゅうりとわかめをいれ、A 酢大さじ2、すし酢大さじ1と1/2、白だし小さじ1、柚子胡椒小さじ1/2で和える。
■水分をしっかり切ってください。
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
レシピID:468464
更新日:2024/04/03
投稿日:2023/09/23
2024/08/27 19:01
2024/08/24 20:07
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mikana
野菜ソムリエ・ソイフードマイスター・腸活アドバイザー
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