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カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】

カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】
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5分
塩もみ時間を除く

薄切りにしたきゅうりを塩もみし、しょうゆ・砂糖・レモン汁で作った 甘酢だれで和えました。 しらすの塩気とレモンの爽やかな香りが暑い夏にぴったり♪ 旨味もたっぷりなので、きゅうりがモリモリ食べられますよー！

材料（2〜3人分）

  • きゅうり
    2本(200g)
  • しらす
    20g
  • A
    しょうゆ、砂糖、レモン汁、いり白ごま
    各大さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    きゅうりは斜め薄切りにし、塩少々(分量外)で揉み10分おく。

    カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】の工程1
  • 2

    1の水気を絞り、しらす・A しょうゆ、砂糖、レモン汁、いり白ごま各大さじ1、ごま油小さじ1で和える。

    カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】の工程2

ポイント

⚫︎甘めの仕上がりです。お好みで砂糖の量を調整してください。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

レシピID：324314

更新日：2018/07/22

投稿日：2018/07/22

作ってみた！

レビュー（3件）
  • かめちゃん🐢
    かめちゃん🐢

    2026/07/02 09:46

    🐢簡単に出来てとても美味しかったです😊 キュウリ🥒と釜揚げしらすを使うレシピを探していて、お酢ではなくレモン汁🍋を使うのに惹かれて作りました🌟さっぱりして暑い夏にぴったりでした🤗
    かめちゃん🐢の作ってみた!投稿(カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】)
  • きらら
    きらら

    2022/04/19 18:20

    砂糖半分で作りました。美味しい!
  • y
    y

    2022/03/25 09:08

    味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
    yの作ってみた!投稿(カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】)

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