クラッシュピーマンの丸ごとおひたし　大袋全消費

材料4人分

• ピーマン
  500ｇ(10～15個)
• 麺つゆ（3倍希釈）
  大さじ3(2倍希釈の場合大さじ４と1/2)
• ごま油
  小さじ1
• 削り節
  5ｇ
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ピーマンはヘタをスプーンの柄等で取り、軽く握りつぶす。

  
• 1

  麺つゆ（3倍希釈）と水100mlをフライパンに入れ火にかける。 ピーマンを入れふたをし、時々上下を返してして6～7分煮る。

  
• 2

  ごま油と削り節を加え全体を混ぜ火を止める。 器に盛り白いりごまをかける。（お好みでさらに削り節をかけても。）

  

ポイント

・お好みやピーマンの厚みにより煮る時間を調整してください。 ・万願寺唐辛子やしし唐でも同じように作れます。

作ってみた！

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