ピーマンの大量消費にも! あともう一品欲しい時にもすぐ作れる簡単おかずです。 だしが染みたピーマンは苦みも感じにくく、苦手な方にも食べやすいですよ。 作り置きが出来るので、お弁当の隙間おかずにもおすすめです。
下準備
・ピーマンは千切りにする。
・ツナ缶(ノンオイル)は水気をきる。
・A めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2、水大さじ4はボウルに合わせておく。
フライパンにごま油を入れ熱し、ピーマンを入れ炒める。
ピーマンがしんなりしたら火を止め、A めんつゆ(3倍濃縮タイプ)大さじ2、水大さじ4の中に入れ、ツナ、かつおぶしも一緒に加える。冷蔵庫に入れて冷やし、味を馴染ませる。
器に盛り、お好みでかつおぶしを振りかける。
冷蔵庫に入れ、味を少し馴染ませてから食べるのがおすすめ。 ツナ缶は油漬けのものでも代用可能です。
レシピID:398481
更新日:2020/09/15
投稿日:2020/09/15
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2022/02/16 22:17
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