Name: 【あともう一品に】ピーマンとツナのお浸し
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: おひたし
Ingredients: ピーマン 4個; ツナ缶（ノンオイル） 1缶; めんつゆ（3倍濃縮タイプ） 大さじ2; 水 大さじ4; かつおぶし 3g程度; ごま油 大さじ1/2

2020.09.15

分類副菜

調理時間： 10分（冷やす時間は除く）

ID 398481

松田みやこ

手軽だけど子どもが喜ぶ身体に優しいかんたんレシピ

ピーマンの大量消費にも！
あともう一品欲しい時にもすぐ作れる簡単おかずです。
だしが染みたピーマンは苦みも感じにくく、苦手な方にも食べやすいですよ。
作り置きが出来るので、お弁当の隙間おかずにもおすすめです。

材料2人分

	ピーマン	4個
	ツナ缶（ノンオイル）	1缶
A	めんつゆ（3倍濃縮タイプ）	大さじ2
A	水	大さじ4
A	かつおぶし	3g程度
	ごま油	大さじ1/2

作り方

Point!

冷蔵庫に入れ、味を少し馴染ませてから食べるのがおすすめ。
ツナ缶は油漬けのものでも代用可能です。

ピーマンは千切りにする。
ツナ缶（ノンオイル）は水気をきる。
A
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2、水大さじ4、かつおぶし 3g程度
はボールなどに合わせておく。
フライパンにごま油を入れ熱し、ピーマンを入れ炒める。
ピーマンがしんなりしたら火を止め、A
めんつゆ（3倍濃縮タイプ）大さじ2、水大さじ4、かつおぶし 3g程度
の中に入れ、ツナも一緒に加える。冷蔵庫に入れて冷やし、味を馴染ませる。
器に盛り、お好みでかつおぶしを振りかける。

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