主菜
もやしと豚こまの絶品炒め
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物13.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質15.2g
- 糖質11.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
もやしと豚こまに片栗粉をまぶしてから炒めるので、水っぽくならないし新食感！ 子供も大好きな味でご飯も進みます♪ 薬膳効果 ○もやし…解毒作用、浮腫み、水太りに ○豚肉…加齢による潤い不足、便秘に
作り方
下準備
A ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1は混ぜておきます。- 1
もやしと豚こま切れ肉を袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶします。
- 2
バターを熱したフライパンで炒めます。広げて焼き色をつけて返す感じで焼いて下さい。多少くっついている位が丁度いいです。
- 3
全体に火を通して、焼き色をつけます。
- 4
3にA ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を入れ、炒め合わせたら出来上がりです♪
作ってみた！
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