もやしと豚こまの絶品炒め

• 15分

材料4人分

• 豚こま切れ肉
  250g
• もやし
  200g
• 塩胡椒
  少々
• 片栗粉
  大さじ3
• バター
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1は混ぜておきます。

• 1

  もやしと豚こま切れ肉を袋に入れて、塩胡椒、片栗粉を全体にまぶします。

  
• 2

  バターを熱したフライパンで炒めます。広げて焼き色をつけて返す感じで焼いて下さい。多少くっついている位が丁度いいです。

  
• 3

  全体に火を通して、焼き色をつけます。

  
• 4

  3にA ケチャップ大さじ1、砂糖大さじ1、醤油大さじ1を入れ、炒め合わせたら出来上がりです♪

  

ポイント

丼にしても♪ 水分が出ないので、お弁当にも♪

作ってみた！

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