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最高に美味しい!やみつきガーリックサワーチキンステーキ♡

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2018.05.07

分類主菜

調理時間: 10分(漬け時間を除く)

ID282308

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ID282204のやみつきガーリックサワーチキンウイングの、チキンステーキversionです^ ^
今回は鶏もも肉で作りましたが、胸肉でも美味しく出来ます^ ^
お酢効果でやわらかくジューシーに!!

薬膳効果
◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に

お肉のおかず フライパン 美肌 ヘルシー チキン ガーリック 鶏肉 おつまみ おもてなし ステーキ

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材料4人分
鶏もも肉 750g
A
ガーリックパウダー(食塩添加品) 大さじ1.5
A
鶏ガラスープの素 大さじ2
A
砂糖 大さじ2
A
大さじ1.5
A
大さじ2
作り方
Point!
こんがり焼き目をつけると美味しいです♡
  1. A

    ガーリックパウダー(食塩添加品) 大さじ1.5、鶏ガラスープの素 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ1.5、酢 大さじ2

    をよく混ぜておきます。
  2. 鶏もも肉は一枚を半分に切ります。
  3. 1と混ぜ合わせたA

    ガーリックパウダー(食塩添加品) 大さじ1.5、鶏ガラスープの素 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ1.5、酢 大さじ2

    をポリ袋に入れて、空気を抜いて、口を結んで冷蔵庫に入れ30分以上漬け込みます。
  4. フライパンを熱して2を皮目から焼きます。
  5. 漬け汁も入れ、両面こんがり焼けたら出来上がりです^ ^
  6. お好みでベビーリーフなど添えて♡
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