主菜

最高に美味しい!やみつきガーリックサワーチキンステーキ♡

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10
漬け時間を除く
  • エネルギー328kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質19.8g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質8.2g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ID282204のやみつきガーリックサワーチキンウイングの、チキンステーキversionです^ ^ 今回は鶏もも肉で作りましたが、胸肉でも美味しく出来ます^ ^ お酢効果でやわらかくジューシーに!! 薬膳効果 ◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に

材料4人分

  • 鶏もも肉
    750g
  • A
    ガーリックパウダー(食塩添加品)
    大さじ1.5
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    大さじ1.5
  • A
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    A ガーリックパウダー(食塩添加品)大さじ1.5、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1.5、酢大さじ2をよく混ぜておきます。

  • 1

    鶏もも肉は一枚を半分に切ります。

  • 2

    1と混ぜ合わせたA ガーリックパウダー(食塩添加品)大さじ1.5、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1.5、酢大さじ2をポリ袋に入れて、空気を抜いて、口を結んで冷蔵庫に入れ30分以上漬け込みます。

  • 3

    フライパンを熱して2を皮目から焼きます。

  • 4

    漬け汁も入れ、両面こんがり焼けたら出来上がりです^ ^

  • 5

    お好みでベビーリーフなど添えて♡

    最高に美味しい!やみつきガーリックサワーチキンステーキ♡の工程5

ポイント

こんがり焼き目をつけると美味しいです♡

作ってみた!

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