主菜
最高に美味しい！やみつきガーリックサワーチキンステーキ♡
投稿日2018/05/07
更新日2018/05/07
調理時間10分(漬け時間を除く)
ID282204のやみつきガーリックサワーチキンウイングの、チキンステーキversionです^ ^ 今回は鶏もも肉で作りましたが、胸肉でも美味しく出来ます^ ^ お酢効果でやわらかくジューシーに！！ 薬膳効果 ◯鶏肉...食欲不振に、虚弱体質に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉750g
- Aガーリックパウダー(食塩添加品)大さじ1.5
- A鶏ガラスープの素大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A酒大さじ1.5
- A酢大さじ2
作り方
ポイント
こんがり焼き目をつけると美味しいです♡
- 準
A ガーリックパウダー(食塩添加品)大さじ1.5、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1.5、酢大さじ2をよく混ぜておきます。
- 1
鶏もも肉は一枚を半分に切ります。
- 2
1と混ぜ合わせたA ガーリックパウダー(食塩添加品)大さじ1.5、鶏ガラスープの素大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ1.5、酢大さじ2をポリ袋に入れて、空気を抜いて、口を結んで冷蔵庫に入れ30分以上漬け込みます。
- 3
フライパンを熱して2を皮目から焼きます。
- 4
漬け汁も入れ、両面こんがり焼けたら出来上がりです^ ^
- 5
お好みでベビーリーフなど添えて♡
レシピID
282308
質問
作ってみた!
こんな「お肉のおかず」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「酢」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)