主食
キャベツと塩昆布の冷やし和えうどん
15分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物70.2g
- 脂質11.8g
- たんぱく質11.2g
- 糖質65.4g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
キャベツたっぷり！！ 暑い日もぺろりといけちゃいます＾＾ 薬膳効果 〇キャベツ…胃もたれに、胃痛に、虚弱体質に、食欲不振に 〇昆布…リンパ腫や子宮筋腫、しこりに、便秘に、浮腫みに 〇ごま…体を潤す。肌の乾燥や便秘に 〇ごま油…大腸を潤し、便秘を解消。食べすぎの腹痛に
作り方
- 1
キャベツは1cm～2cmに切り、塩少々入れたお湯で茹でてザルにあげ、冷ましておきます。
- 2
うどんは茹でて冷水でしめてぬめりを取ります。
- 3
水気をよく切ったうどんと水気を絞ったキャベツにA 塩昆布30g、酢小さじ1、醤油小さじ1、ごま油大さじ3、ごま大さじ1を和えて出来上がりです^^
作ってみた！
わーちゃん2023/05/01 19:33
レシピ提供をありがとうございます！ 1人分の量でつくってみました。 お酢が好きなので、追いお酢しました。 とってもおいしいです！
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