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*ピーマンとオクラとウインナーのチリペパーマヨ炒め*

15
炒めものの
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2018.07.25

分類副菜

調理時間: 15分

ID326316

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

サッとできて、癖になる味わい!
ささっとおつまみにいかがですか^ ^

薬膳効果
○ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
〇オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防
○ウインナー(豚肉)...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ


炒めもの フライパン ヘルシー ピーマン オクラ 時短 野菜のおかず 夏野菜 マヨネーズ ウインナー 簡単 豚肉 ビールに合うおつまみ チリペッパー

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材料4人分
ピーマン 9個
赤ピーマン 2個
オクラ 12本
ウインナー 10本
マヨネーズ 大さじ3
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
みりん 小さじ4
A
チリペッパー 小さじ2
作り方
Point!
チリペッパーはお好みで増減してください^ ^
  1. ピーマン、赤ピーマン、オクラはざく切りに、ウインナーは斜め半分に切ります。
  2. フライパンにマヨネーズを熱してピーマン、オクラ、ウインナーを炒めます。
  3. 全体に火が通ったらA

    鶏ガラスープの素 小さじ1、みりん 小さじ4、チリペッパー 小さじ2

    を入れ、炒め合わせたら出来上がりです^ ^
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