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汁物

コーンたっぷり!片栗粉のとろみで簡単*濃厚コーンスープ*

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  • 15

コーン缶とクリームコーン缶と生クリームを使った、コーンたっぷり!濃厚なコーンスープです^ ^ 片栗粉のとろみで簡単! 忙しい朝にもおすすめです^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用

材料3人分

  • クリームコーン
    420g
  • ホールコーン
    160g
  • コーン缶の汁と水
    合わせて300cc
  • コンソメ(顆粒)
    小さじ1/2
  • 生クリーム
    100cc
  • 塩胡椒
    少々
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • A
    大さじ1

作り方

  • 1

    鍋にコーン缶の汁と水 、クリームコーン、ホールコーン、コンソメを入れて煮立てます。

  • 2

    1に生クリームを入れ、塩胡椒で味を調えたら、A 片栗粉大さじ1、水大さじ1の水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がりです^ ^ お好みで乾燥パセリを振ってください。

ポイント

コーン缶の汁は甘味や旨味があるので是非入れて下さい^ ^

作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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