副菜
コスパ最強！＊もやしとハムのカレーナムル＊
投稿日2018/10/26
更新日2018/10/26
調理時間10分
お助け食材もやしとハムをカレー風味のナムルに♡ さっと茹でたもやしのシャキシャキ食感が最高です^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- もやし500g
- ハム100g
- Aカレー粉小さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ4
- A砂糖小さじ1
- Aごま油大さじ1
- Aごま大さじ1
作り方
ポイント
カレー粉の量はお好みで増減して下さい。
- 準
ハムは半分に切り、1cmの短冊切りにします。
- 1
もやしはさっと茹でて水気をよく切ります。
- 2
1にハムとA カレー粉小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ4、砂糖小さじ1、ごま油大さじ1、ごま大さじ1で和えたら出来上がりです♡
レシピID
367779
質問
作ってみた!
のんち2024/08/16 20:32
冷蔵庫にあったもやし。 賞味期限は今日。 でも、今日の晩ごはんはカレー。 何か付け合わせのレシピはないかと検索したら… あったー‼️ めっちゃカレーに合う〜
かおちゃん2023/08/04 19:22
さっと簡単に出来、味付けも良く美味しかったです💯
BB2018/10/28 06:48
何！むっちゃ美味い😋 家族に好評でした！簡単美味しいは主婦の味方です
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
