おかひじきで!クリスマスリースサラダ♪

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2018.10.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID 367973

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

おかひじきは生でも美味しく食べられます♪しゃきっと美味しいしリースにぴったり!
忘年会ホームパーティーやクリスマスシーズンに^ ^

    材料

    おかひじき 2パック(160g)
    赤たまねぎ お好みで
    マッシュルーム お好みで
    ミックスビーンズ お好みで
    ハム 4枚
    オリーブオイル 大さじ3
    大さじ2
    昆布茶 大さじ1
    はちみつ 小さじ2
    ピンクペッパー お好みで

    作り方

    ポイント

    ハムを炒める時ににんにくを入れても美味しいです^ ^
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    1. おかひじきは冷水で洗い、シャキッとさせて水気を良く切ります。
    2. お皿にリースの形に盛り付け、赤たまねぎのスライス、マッシュルームのスライス、ミックスビーンズをデコレーションします。
    3. フライパンにオリーブオイルを熱し、短冊切りにしたハムを炒めます。
    4. ハムがほどよく炒まったら、火を止め、酢、昆布茶、はちみつを入れてドレッシングの出来上がりです。
    5. リースサラダにお好みの量をかけてピンクペッパーを散らして出来上がりです♪(ドレッシングは少し多目の出来上がりです)
    3 29

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