おかずにお弁当に大人気！＊キャベちくチー豚巻き＊

材料4人分

• キャベツ
  1/8玉弱
• ちくわ
  7本
• 豚薄切り肉
  21枚
• ピザ用チーズ
  お好みで
• ごま油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2

作り方

• 下準備
  キャベツは細切りに、ちくわは縦に切り込みを入れてひらきます。

• 1

  豚薄切り肉を3枚並べ、ちくわを乗せ、ピザ用チーズを乗せます。

  
• 2

  チーズの上にキャベツを乗せて巻きます。

  
• 3

  フライパンにごま油を熱して、巻き終わりを下にして、転がしながらこんがり焼きます。

  
• 4

  混ぜ合わせたA みりん大さじ2、オイスターソース大さじ2、砂糖小さじ2を入れて照が出るまで絡めたら出来上がりです^ ^ お好みでブラックペッパーを振ってください^_^

• 5

  薬膳効果 ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

ポイント

巻き終わりを下にして焼き始めます。 豚肉の部位はお好みで！今回はロース肉を使いました^_^

作ってみた！

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