おかずにお弁当に大人気!*キャベちくチー豚巻き*

20

2019.01.19

分類主菜

調理時間: 20分

ID 370941

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

豚薄切り肉で、ちくわとキャベツとチーズを巻きました^ ^
甘辛オイスターソースのタレがご飯に合います!
お弁当に入れてー!のリクエストが聞けちゃうかも^ ^!?

薬膳効果は工程5に書いてます!

    材料4人分
    キャベツ 1/8玉弱
    ちくわ 7本
    豚薄切り肉 21枚
    ピザ用チーズ お好みで
    ごま油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ2
    A
    砂糖 小さじ2
    作り方
    Point!
    巻き終わりを下にして焼き始めます。
    豚肉の部位はお好みで!今回はロース肉を使いました^_^
    1. キャベツは細切りに、ちくわは縦に切り込みを入れてひらきます。
    2. 豚薄切り肉を3枚並べ、ちくわを乗せ、ピザ用チーズを乗せます。
    3. チーズの上にキャベツを乗せて巻きます。
    4. フライパンにごま油を熱して、巻き終わりを下にして、転がしながらこんがり焼きます。
    5. 混ぜ合わせたA

      みりん 大さじ2、オイスターソース 大さじ2、砂糖 小さじ2

      を入れて照が出るまで絡めたら出来上がりです^ ^

      お好みでブラックペッパーを振ってください^_^
    6. 薬膳効果
      ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

      ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

      ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
    8 72
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