主菜

豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

塩胡椒で焼くだけ!レモンをかけると最高!!シャキシャキのきゃべつに、カリッと焼いた豚バラの相性が抜群です♪ ビール・ハイボールにぴったりですよ^^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆レモン…体の余分な熱を冷ます、潤い不足に、のどの渇きに、消化を助け食欲増進

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • きゃべつ
    300~400g
  • 豚バラ薄切り肉
    16枚
  • 塩・粗びき黒こしょう
    適量
  • レモンのくし切り
    適量

作り方

  • 1

    きゃべつは長方形のざく切りにする。 1個につき大体約20g位のきゃべつを豚バラ薄切り肉で巻き、塩・粗びき黒こしょうを両面にしっかり気味に振る。

    豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!の工程1
  • 2

    フライパンに巻き終わりを下にして並べ中火で焼く。

    豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!の工程2
  • 3

    両面こんがりカリッと焼いて出来上がり!

    豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!の工程3
  • 4

    器に盛りレモンのくし切りを添える。

    豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!の工程4

ポイント

【2人分の場合】 きゃべつ:150~200g 豚バラ薄切り肉:8枚 塩・粗びき黒こしょう:適量 レモンのくし切り:適量

作ってみた!

  • 1038513
    1038513

    2024/08/02 22:08

    ニラがあったので追加しました。 巻くのが少し手間ですが、もしかしたら20秒くらいレンチンでシナっとしてからの方が巻きやすいかも。 でもやっぱりシャキシャキキャベツにするなら加熱しない方が良い・・迷うところ😅巻きやすさをとるか歯応えを取るか❗️ 巻く時間を考えなければあとはコロコロ転がしながら焼くだけなので簡単スピーディーです。 そのままでも美味しいですが、レモン🍋を買ってなくて😅💧 レモン汁(汁って・・言い方が😩)かけましたが、これまた旨い😋 我が家は焼酎水割り梅干し入りでいただきましたが、アルコール炭酸系(ビール&ハイボール)ならかなりシンデレラフィット(←使い方が変)だと思います😊😌😜
    1038513の作ってみた!投稿(豚巻きキャベツのカリっと焼き・ビール・ハイボールに合う!)

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