主菜

レンジで簡単ボリュームたっぷりキャベツの豚巻き

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火を使わない、レンジで15分で完成するメインおかず! 旬のキャベツを豚肉で巻いて、ボリュームたっぷり。レンジ調理では豚ロース肉がパサつきがちになりますが、かどやの太白ごま油を回しかけることで、しっとりジューシーに仕上がります!素材の味がしっかり感じられ、レンジで作ったとは思えない程美味しいですよ。

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    200g
  • キャベツ
    1/4玉
  • 塩、こしょう
    適量
  • かどやの太白ごま油
    大さじ1
  • A
    しょうゆ
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    香(かおり)いりごま(白)
    大さじ1/2
  • 長ねぎ
    5cm

作り方

  • 1

    キャベツはせん切りにする。

    レンジで簡単ボリュームたっぷりキャベツの豚巻きの工程1
  • 2

    豚ロース薄切り肉を1枚ずつ広げ、キャベツ1/5量をのせて巻く。 同様に5個作り、軽く塩、こしょうをふる。

    レンジで簡単ボリュームたっぷりキャベツの豚巻きの工程2
  • 3

    (2)を耐熱皿にのせ、かどやの太白ごま油を回しかける。ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    レンジで簡単ボリュームたっぷりキャベツの豚巻きの工程3
  • 4

    みじん切りにした長ねぎをA しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、香(かおり)いりごま(白)大さじ1/2に加えて混ぜ、(3)にかける。

    レンジで簡単ボリュームたっぷりキャベツの豚巻きの工程4

ポイント

辛いものが好きな方は、仕上げにラー油を少し回しかけると美味しいですよ〜! #かどや製油タイアップ

作ってみた!

  • 292687
    292687

    2023/04/12 19:48

    とっても簡単なのに、 美味しいと評判良かったです‼️ キャベツが良かったです🙆 ごめんなさい😭 写真を撮るの忘れました。 これからも簡単レシピお願いします‼️

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