やみつき！＊ガーリックカレーウスターチキン＊

Name: やみつき！＊ガーリックカレーウスターチキン＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏肉料理
Ingredients: 鶏肉 500g; 塩胡椒 少々; 片栗粉 適量; にんにく 2かけ; バター 大さじ2; カレー粉 小さじ1; ウスターソース 大さじ3; 砂糖 小さじ2; みりん 大さじ2

10分

2019.03.22

分類主菜

調理時間： 10分

ID 373859

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

カレー風味！にんにくも効いたやみつきチキンです^ ^
お花見、行楽弁当にもオススメです！
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

鶏肉料理フライパンカレーチキンバターおつまみにんにくやみつきスタミナウスターソース味醂お弁当簡単美肌肉行楽風邪鶏肉鶏もも肉

材料

4人分

	鶏肉	500g(もも肉、むね肉お好みで)
	塩胡椒	少々
	片栗粉	適量
	にんにく	2かけ
	バター	大さじ2
A	カレー粉	小さじ1
A	ウスターソース	大さじ3
A	砂糖	小さじ2
A	みりん	大さじ2

作り方

ポイント

写真はもも肉を使っています^ ^

鶏肉→ひと口大に切り、塩胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
にんにく→薄くスライスする。
フライパンにバターを熱し、にんにく、鶏肉を入れて両面こんがり焼く。
にんにくは途中焦げる前に取り出しておく。
焼きあがったら、A
カレー粉小さじ1、ウスターソース大さじ3、砂糖小さじ2、みりん大さじ2
とにんにくを戻し入れ、絡めたら出来上がり！

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