やみつき！＊ガーリックカレーウスターチキン＊

材料4人分

• 鶏肉
  500g(もも肉、むね肉お好みで)
• 塩胡椒
  少々
• 片栗粉
  適量
• にんにく
  2かけ
• バター
  大さじ2
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  ウスターソース
  大さじ3
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  みりん
  大さじ2

作り方

• 下準備
  鶏肉→ひと口大に切り、塩胡椒を揉み込み、片栗粉をまぶす。 にんにく→薄くスライスする。

• 1

  フライパンにバターを熱し、にんにく、鶏肉を入れて両面こんがり焼く。 にんにくは途中焦げる前に取り出しておく。

• 2

  焼きあがったら、A カレー粉小さじ1、ウスターソース大さじ3、砂糖小さじ2、みりん大さじ2とにんにくを戻し入れ、絡めたら出来上がり！

ポイント

写真はもも肉を使っています^ ^

作ってみた！

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