副菜

＊レンチンなすとわかめとトマトの中華サラダ＊

Name: ＊レンチンなすとわかめとトマトの中華サラダ＊
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: なす 4本; わかめ(戻したもの) 250g; トマト 2こ; 砂糖・酢・醤油・すりごま 各大さじ2; 鶏ガラスープの素・生姜のすりおろし 小さじ2; ごま油 大さじ1

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10分

レンジで簡単にとろりと美味しいなすに仕上がります^ ^ ミネラルが豊富なわかめと、トマトのリコピンでヘルシーに！！おつまみやあと一品におススメです！薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに

材料4人分

なす
4本
わかめ(戻したもの)
250g
トマト
2こ
A
砂糖・酢・醤油・すりごま
各大さじ2
A
鶏ガラスープの素・生姜のすりおろし
小さじ2
A
ごま油
大さじ1

!安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
わかめ(戻したもの)→食べやすく切る。トマト→乱切りにする。 A 砂糖・酢・醤油・すりごま各大さじ2、鶏ガラスープの素・生姜のすりおろし小さじ2、ごま油大さじ1は混ぜておく。
1
なすの、ヘタを切り落とし、耐熱容器に並べ、ラップをふんわりかけ、600wで5分レンジにかける。
2
１のなすを冷水で冷やし、手で割く。
3
なす、わかめ(戻したもの)、トマトとをボウルに入れ、A 砂糖・酢・醤油・すりごま各大さじ2、鶏ガラスープの素・生姜のすりおろし小さじ2、ごま油大さじ1を和えたら出来上がり！